Самое большое горько-соленое озеро в Омской области. Его площадь составляет более 80 кв. км. Расположено Эбейты в южной части Западно-Сибирской равнины, в междуречье Иртыш‒Ишим. Является уникальным месторождением минеральных солей и лечебных грязей. В 2019 году на территории озера Эбейты была открыта эколого-туристская тропа протяженностью 1 км.