Прозвищем «пермяк ― соленые уши» называли работников местных солеварен: из-за того что они носили на плечах мешки с солью, которые то и дело задевали голову, их уши становились большими и красными. В 2006 году в центре города появился памятник: фотограф смотрит в объектив фотокамеры на стоящую напротив рамку с большими ушами. Сделать необычный снимок на память хотят едва ли не все приезжающие в Пермь.