Музей расположен в историческом здании XIX века ― доме купца Щукина. Экспозиция рассказывает о традициях и способах приготовления выпечки с XVIII века до наших дней. В коллекции представлены вафельницы из чугуна, фигурные ножи для теста, старинные хлебопекарные печи и доски для печатных пряников с изображением птиц, рыб, домиков и других сюжетов.
