Музей располагается в центре города, в особняке XIX века, принадлежавшем купцам Запениным. В экспозиции представлены всевозможные варианты старинных рецептов ― кутьи, толокна, семенухи и многие другие. Посетители узнают о празднике и традициях, связанных с одним из главных русских блюд. Также здесь можно самостоятельно приготовить кашу, в настоящей печи сделать крестьянский заквасочный хлеб и расписать прославленные кашинские пряники.