Памятник промышленной архитектуры Саратова — здание одной из двух сохранившихся мельниц «мучных королей» братьев Шмидт. Оно было возведено в XIX веке по проекту знаменитого местного архитектора Алексея Салько. Большое краснокирпичное здание сегодня является визитной карточкой Саратова.
