Необычный музей создан при экопекарне, пользующейся большой популярностью у костромичей. Экспозиция рассказывает о пути хлеба — от появления зерна до каравая. Здесь можно познакомиться с традициями хлебопеков и историей ремесла с древнейших времен до наших дней. В музее проходят интерактивные программы и экскурсии, а также мастер-классы по росписи пряников и лепке из соленого теста.