Одна из знаковых достопримечательностей Крыма. Заповедник создан в 1979 году на базе Карадагской научной станции, основанной в 1914 году российским ученым и доктором медицины Терентием Вяземским. Территория площадью около 2874,2 га включает в себя сушу и акваторию Черного моря. Горы Карадаг расположены между поселками Щебетовка и Курортное и поселком Коктебель. Основная часть массива — фрагмент древнего вулкана. На территории заповедника находится Музей истории и природы Карадага, Центр изучения и адаптации морских млекопитающих. Для посетителей также разработаны эколого-просветительские маршруты.