Производство пастилы в старинном городе Белеве началось еще в XIX веке. Ее рецепт из антоновки и сахара в 1870-х годах придумал купец Амвросий Прохоров. В 1890 году вкусное угощение продавалось уже в крупных городах России. Музей пастилы в Белеве открыт в 2015 году. Вскоре, кроме лакомства, здесь появилась экспозиция с коклюшечным кружевом и белевской глиняной игрушкой с тряпичными куклами. Сегодня в доме-музее проводят дегустации, экскурсии и мастер-классы. На экскурсионные программы нужна предварительная запись.
