Восьмой фестиваль дальневосточных гребешков, организованный паназиатским рестораном Zuma, пройдет с 1 по 15 июля в 31 городе России. В гастрономическом празднике этого года принимают участие 170 ресторанов — от Владивостока до Калининграда и от Красноярска до Крыма, а обширная программа включает ужины, вечеринки и оригинальные события. В течение двух недель гостей фестиваля ждет специальное меню. Шеф-повара и команды ресторанов подготовили три изысканных сета, где главное блюдо на основе гребешка соединяется с идеальными компаньонами-напитками, раскрывающими глубину его вкуса: восьмилетним выдержанным шотландским виски, изысканным коктейлем на его основе и освежающим бокалом просекко.
Узнать подробнее о программе фестиваля и ресторанах-участниках можно на сайте.
