Сырный сомелье проведет вас по комнатам старинного особняка, рассказывая самые необыкновенные факты о сыре и сыроделии. Здесь можно не только посмотреть, но и поучаствовать в сырных забавах и активностях, открывая мир под названием «Сыр».

А следом, попав в дегустационный «подвал», вы можете попробовать сыр и не только, узнавая новые факты. Все по правилам и непререкаемым сырным законам, под обязательный комментарий специалиста: как пробовать, с чем, когда, подо что. Самые полюбившиеся сорта можно попросить завернуть, прямо не отходя от кассы. В маленькой лавке или в магазине «Сыр» во дворе музея можно купить кусочек-другой сыра от местных сыроделов (в вакууме и фирменных коробочках).

Заметьте, фотографировать везде категорически разрешается.